運營經理 (餐飲及零售)Ref:217492

Last Updated: 2021/11/15

Company: Food and Beverage Industry: F&B and Retail Industry


Responsibilities:

  • 制定餐飲及零售商業計畫

  • 制定一個風險管理框架、政策和程式

  • 開發和建立財務預算和計畫

  • 制定和維護業務連續性戰略、政策和準則

  • 通過組織人才能力審查,培養管理人員和高潛力員工

  • 制定一個服務框架

  • 推動客戶對卓越服務的忠誠度

  • 推動服務品質和客戶滿意度

  •  建立和維護戰略業務夥伴關係

  • 促進創新並帶領管理人員管理變革

  • 進組織內的創新進程

  • 培養業務關係和組織多樣性

  • 管理餐飲衛生政策和程式的遵守情況

  • 監督收入和支出管理

  • 通過實現月度銷售目標,監督和管理分店的盈虧情況

  • 在危機情況下提供領導

  • 解決與利益相關者的衝突

  • 制定服務運營戰略

  • 管理及帶領團隊成長,展現主管決策能力

Requirements:

  • 中學畢業或以上程度

  • 喜歡動物(有養寵物優先)有愛心有交帶

  • 具餐飲服務業管理經驗五年或以上為佳

  • 曾修讀飲食管理食品安全等並具有零售經驗者優先

  •  獨立、富責任感、具優良溝通及管理技巧

  • 能以廣東話普通話溝通具基本英語聽說能力優先

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