更新時間: 2026/10/29

單位: 本地酒店 部門: 酒店業

工作內容：

• 確保既定的食譜和程序是使用正確的材料和設備；

• 確保吧台上的設備和用品整潔及充足；

• 確保不向未成年人和醉酒的顧客提供任何含酒精的飲料；

• 清潔主管所指定的酒吧設備，用品和固定裝置；

• 對餐廳內的所有餐飲用品具有透徹的了解和認識；

• 準備無酒精飲料、接收請購單、檢查存貨、傳菜及收集/處置垃圾；

• 必要時擔任收銀員；

工作要求：

• 中學畢業或以上；

• 須具有1年或以上的相關工作經驗；

• 具有基本的調酒飲品知識；

• 具備餐飲服務程序的知識；

• 具備基本的衛生及食安知識。